Tsipika fanodinana manga

• Inona ny tsipika famokarana ny fanodinana mango?

Ny tsipika fanodinana Mango dia matetika misy andian-tsoratra maro mikendry ny hanova ny manga vaovao ho an'ny vokatra mango, ohatra: ranom-boasary mango, manga pure, manto Ny fisarahana, ny fisarahana, ny fisaraham-bazana mango, ny fifantohana, ny fanalam-baraka ary ny famenoana ny vokatra samihafa toa ny Mango Pulp, mango puree, mango, mango, mango mifantoka, sns.

• Inona ny dingana amin'ny famokarana manga

Ity ambany ity ny famaritana ny fampiharana ny tsipika fanodinana Mango, manasongadina ny dingana sy ny asany.

Mandray sy fisafoana:

Ny manga dia raisina avy amin'ny orkards na mpamatsy. Ny olona voaofana voaofana dia mandinika ny Mango ho an'ny kalitao sy ny fahamatorana ary ny lesoka na ny fahavoazana na ny fahavoazana. Mango izay mahafeno ireo fenitra voatondro dia mandeha amin'ny dingana manaraka, raha toa ka tafasaraka amin'ny fanariana na fanodinana fanampiny ny fandavana.

Manasa sy manasa:

Ny voankazo dia mandalo dingana fanadiovana roa amin'ity sehatra ity: Mandroba amin'ny rivotra mifofofofo sy milina fanasana ary mandro amin'ny làlambe.

Aorian'ny fanadiovana, ny manga dia mamahana ao anaty milina fanoratana roller, izay ahafahan'ny mpiasa mandinika tsara azy ireo. Farany, manoro hevitra izahay hamita ny fanadiovana miaraka amin'ny milina fanadiovana borosy: ny borosy mihodina dia manaisotra ny raharaha vahiny sy ny loto mifikitra amin'ilay voankazo.

Mangoes dia misasa fatratra ny fanesorana ny loto, ny pesta, ny pestisida ary ny voaloto hafa. Ny jets-bato rano na ny vahaolana manasazy dia ampiasaina mba hiantohana ny fahadiovana.

Peeling sy fanoratana sy fanoratana sy potika

Ny milina mangingina sy milina manoritsoritra sy potika dia natao manokana mba hijanona ho azy sy ny peel hango vaovao: amin'ny fisarahana tsara ny vato sy ny hoditra avy amin'ny pulp, dia manatsara ny vokatra sy ny kalitaon'ny vokatra farany izy ireo.

Ny Mange Malo Unbeats dia miditra ao amin'ny efitrano faharoa na voankazo mahaleo tena ho an'ny fikapohana sy ny fanatsarana hanatsarana ny kalitaon'ny vokatra sy ny vokatra.

Ankoatr'izay, ny angactivate enzymes, ny pulp mango dia azo alefa any amin'ny pejin-jaza Tubular, izay azo ampiasaina ihany koa mba hampahafantarana ny pulp tsy voadio alohan'ny hisintonana vokatra avo kokoa.

Ny centrifuge safidy azo ampiasaina dia azo ampiasaina hanesorana ny mainty sy ny fanatsarana ny pulp.

Dokotera vaksiny na fifantohana

Ireo karazana fitaovana roa ireo dia afaka mamokatra vokatra samihafa amin'ny alàlan'ny safidy samihafa.

Ny fomba voalohany banga dia azo ampiasaina hanesorana ny entona avy amin'ny vokatra ary hialana amin'ny oxidation hanatsarana ny kalitaon'ny vokatra farany. Raha afangaro amin'ny rivotra ny vokatra, ny oksizenina amin'ny rivotra dia hikolokolo ny vokatra ary ny fiainana talanty dia mety ho fohy kokoa. Ankoatr'izay, ny setroka manitra dia azo fehezina amin'ny alàlan'ny fitaovana fanarenana aromatic izay miraikitra amin'ny tongotra ary miverina miverina ao amin'ilay vokatra. Ny vokatra azo amin'ity fomba ity dia ny ranom-boasary manga sy ny manga

Ny fomba faharoa dia manaparitaka ny rano amin'ny alàlan'ny evaporator mifantoka mba hampitombo ny sandan'ny brox ny manto puree. Ny fifantohana avo indrindra Brix mango puree dia tena malaza. Brix Mango High Brix Mango dia mazàna ary manana tsirony manankarena satria misy atiny siramamy ambonimbony kokoa. Raha ampitahaina, ny ambany brix mango pulp dia mety ho mamy ary manana tsirony maivana kokoa. Ankoatr'izay, ny pulp mango miaraka amin'ny Brix avo dia maniry ny hanana loko manankarena sy loko mazava kokoa. Ny pulp mango avo indrindra dia mety ho mora kokoa amin'ny fanodinana mandritra ny fanodinana satria ny haingon-trano matevina dia afaka manome vincosity sy tsiranoka tsara kokoa, izay mahasoa ny fizotran'ny famokarana.

pasteurization:

Ny tanjona lehibe amin'ny pulp mango manalavitra dia ny hanitatra ny fiainany amin'ny talantalana ary hiantoka ny fiarovana ny vokatra. Amin'ny alàlan'ny fitsaboana ny sterilization, ny microorganisms ao anaty pulp, ao anatin'izany ny bakteria, ny baktanina, ny bobongolo ary ny masirasira, dia azo esorina am-pahombiazana na tsy hakana aina, ka manakana ny pulp tsy ho simba, miharatsy na miteraka olana ara-tsakafo. Izany dia atao amin'ny alàlan'ny fanafanana ny madio amin'ny mari-pana manokana ary mitazona azy io mandritra ny fotoana voafetra.

Packaging:

Ny fonosana dia afaka misafidy kitapo aseptika, tavy vita amin'ny tavy sy tavoahangy plastika. Ny fitaovana fonosana dia voafantina mifototra amin'ny fitakiana vokatra sy ny safidin'ny tsena. Ny tsipika fonosana dia misy fitaovana hamenoana, famehezana, fanodinana ary fanodinana.

Fanaraha-maso ny kalitao:

Ny fanamarinana momba ny kalitao kalitao dia atao isaky ny ambaratonga amin'ny andalana famokarana.

Ny tarehimarika toy ny tsiro, loko, loko, lamba ary ny fiainana dia tombanana.

Izay diso avy amin'ny fenitra manitsakitsaka ny hetsika fanitsiana mba hitazonana ny kalitaon'ny vokatra.

Fitehirizana sy fizarana:

Ny vokatra mangovonina dia voatahiry ao anaty trano fitehirizana eo ambany fepetra voafehina.

Ny rafi-pitantanana fitantanana ny inventory dia ny haavon'ny tahiry sy ny daty lany daty.

Ny vokatra dia zaraina amin'ny mpivarotra, mpivarotra, na haondrana amin'ny tsena iraisam-pirenena.